Relais du Quercy

Posted on 1 November 2006 | 471 keer gelezen

Adres: Bourg
Plaats: Meyssac (10km)
Telefoon: +33 5 55 25 40 31
Sluitingsdag(en): Open 7/7
Website: http://relaisduquercy.com.fr/

Omschrijving: Le Relais du Quercy is gelegen in Meyssac, op een boogscheut van Collonges la Rouge (het bekende roodgekleurde dorp). Er is plaats voor maximaal 100 personen (alhoewel ik mij niet direct kan voorstellen waar deze mensen allemaal kunnen plaatsnemen…). We komen aan om 19uur en, gezien de vriestemperatuur, willen we maar al te graag plaatsnemen aan een tafeltje. Dat kon echter pas vanaf 19u30! De kaart is zeer uitgebreid en biedt, naast afzonderlijke gerechten, tientallen menu’s aan; gaande van een simpele middaglunch tot de uitgebreidere degustatiemenu’s. Wij selecteren uiteindelijk de Menu du Terroir. Als voorgerecht valt onze keuze op de salade du Quercy met stukjes gerookte eendeborst, confit de canard en lekkere walnoten. Als tussengerecht krijgen we (ietwat teleurstellend) een grote inox schotel met daarop een grote dichtgevouwen omelet opgevuld met verse cèpes. Deze omelet hoort volgens ons niet thuis als tussengerecht. Het hoofdgerecht doet deze omelet echter snel vergeten: magret de canard (waar hebben we dat nog gehoord?) met een groene peperroomsaus, (in ganzenvet) gebakken aardappelblokjes en verschillende seizoensgroentjes (bundeltje boontjes, beetje zuiderse ratatouille, worteltjes). Lekker. We laten ons met plezier de kaastafel presenteren; raar dat deze plateau zomaar op onze tafel kon blijven staan. Maar we laten het ons welgevallen. Het dessert is ontgoochelend. Een keuze uit: flan caramel, mousse au chocolat, tarte aux fruits rouges. De flan caramel smaakt slap en is een flauwe afsluiter van dit menu. De mousse au chocolat scoort iets beter, maar nog steeds onvoldoende. Lekker eten, gezellige kitscherige inrichting. Zeker een bezoekje waard!
Tijdens ons kerstbezoek hebben Inge en ik hier genoten van het ‘Menu de la Noix’. Tip: Hier zeker eens de lekkere (mogelijks huisgemaakte) Vin de noix proberen! Als hoofdgerecht kregen we een heerlijk sappig stuk melkkalf voorgeschoteld; uiteraard geserveerd met gebakken aardappelblokjes en verschillende seizoensgroentjes (waar hebben we dat nog gelezen?). De kaastafel behoort hier tot de betere (zoniet beste) uit de omgeving. Het dessert, een ijscoupe met notenijs en dito likeur, laat zich beter appreciëren dan vorig bezoek. Inge houdt van de gezellige inrichting, en met slechts 2 andere bezette tafels, laten we ons de rust welgevallen. Bij de koffie krijgen we deze keer een uiterst originele kaart met Armagnac Millésimés van 1948 tem 1975; je kan hier dus een Armagnac degusteren van je eigen geboortejaar. Volgende keer probeer ik dit zeker eens uit!

Budget: 35€ (aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, kaas, dessert, wijn, koffie)

Beoordeling:
Prijs: BeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordeling
Kwaliteit: BeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordeling
Terroir: BeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordeling