Le Jardin Perché

Posted on 18 July 2007 | 848 keer gelezen

Adres: Château de Turenne

Plaats: Turenne (4km)

Telefoon: +33 5 55 85 90 66

Sluitingsdag(en): Enkel open tijdens de maanden Juli & Augustus van 11u30 tot 18u

Website: http://www.chateau-turenne.com/

Omschrijving: Inge & ik beginnen onze vrije namiddag met een etentje vanop de binnentuin in het Château de Turenne. Weliswaar kom je hier niet zonder betalen binnen… maar vermits het kasteel zeker een bezoekje waard is kan je de twee perfect combineren. De Franse binnentuin van het kasteel baadt in het zonlicht en de schitterende omgeving spreekt boekdelen. We nemen onmiddellijk plaats aan een tafeltje voor twee; we voelen ons, met slechts twee andere gasten, koning te rijk…

De keuze is beperkt: enkele streeksalades en twee verschillende dagschotels. Verwacht hier geen restaurant met sterallures; keuzeborden aan de muur (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) en eenvoudige wijn in karaf typeren dit Franse eethuis. Inge kiest voor de Gratiné d’Eté; ik hou het bij de Salade Paysanne. De gerechten worden heerlijk vers bereid door de waardin van het kasteel. Zij heeft een niet te miskennen voorliefde voor zelf gekweekte tuinkruiden. De Gratiné d’Eté is heerlijk (knapperige zomergroentjes bovenop een mooi afgekruide haché van rund) en wordt geserveerd met rijst, enkele verse takjes rozemarijn en lavendel. Van mijn salade onthou ik vooral de enorm lekkere kruidendressing en de toast met huisgemaakte terrine van eend. Mmmm.

Ik kan Inge gemakkelijk overtuigen om samen een typisch huisdessert te proberen: Abricots Rôtis au Romarin. Voortreffelijke keuze blijkt even later.

We hebben hier werkelijk met alle zintuigen genoten van ons middaguitje. Het is een niet te missen ervaring om in de binnentuin van het Château de Turenne een heerlijk verzorgde maaltijd te nuttigen. Wij raden jullie aan om hetzelfde te doen!

Let op: je schuift pas de benen onder tafel na een steile klim door de smalle straatjes van Turenne. Honger en dorst verzekerd.

Budget: 15€ (hoofdgerecht, dessert, wijn, koffie)

Beoordeling:
Prijs: BeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordeling
Kwaliteit: BeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordeling
Terroir: BeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordelingBeoordeling