Adres: Cité médiévale

Plaats: Rocamadour (37km)

Telefoon: +33 5 65 33 63 08

Sluitingsdag(en): Enkel open van 10/02 tot 11/11

Website: http://www.bw-beausite.com/

Omschrijving: Tijdens ons bezoek aan Rocamadour zoeken we op ‘goed gevoel’ een restaurant uit… Hilde en Madi zijn onmiddellijk akkoord wanneer we het restaurant Jehan de Valon voorstellen. Er is nog een plaats voor vier op het gezellige terras met uitzicht over de vallei. Even ziet het er iets minder rooskleurig uit wanneer blijkt dat de lindebomen boven het terras een zoeterige kleefstof lekken… We laten het niet aan ons hart komen en bestellen de Menu de Dégustation en een fles Prince probus, hét vlaggeschip van Clos Triguedina.

Bij het aperitief krijgen we een schotel amuses-bouche gepresenteerd; jammer dat toastjes reeds te lang op voorhand zijn klaargemaakt. Als voorgerecht krijgen we een royale portie huisgemaakte terrine van foie gras met compote van myrtilles. Een klassieker. We kijken met z’n allen uit naar het veelbelovende hoofdgerecht: verse lamsbout, aan tafel versneden, met pommes dauphinois en witte bonen. Met een speciale authentieke serveerkar komt de ober aan iedere tafel. De lamsbout is heerlijk en we verlangen naar meer… Jammergenoeg geldt hier geen à volonté regeling! De Prince probus gaat schitterend samen met het gerecht, een ware streling voor onze smaak- en geurzin.

Voor het dessert krijgen we de keuze uit een pralinédessert Paris-Rocamadour of een dessert met rode vruchten en zijn gelei. Smaakvol, mooi gepresenteerd, maar niet in verhouding met het prachtige hoofdgerecht. We drinken nog een koffie en krijgen, tot onze verbazing, een schotel mignardises aangeboden (oa. kleine aardbeientaartjes, huisgemaakte snoepjes,…).

Dit restaurant staat bij ons hoog aangeschreven. Vooral het lam hebben we nog nergens in de regio geproefd… De bediening en de gerechten zijn tot in de puntjes verzorgd.

Tip: Reserveer tijdig een plaatsje op het terras onder één van de grote parasols…

Budget: 50€ (amuses-bouche, voor- en hoofdgerecht, dessert, wijn, koffie & mignardises)

Beoordeling:
Prijs:
Kwaliteit:
Terroir: