Lune de miel
Pendant notre voyage de noces, nous faisons des plans rêveurs conçernant l’achat éventuel d’une propriété à l’étranger. De nouveau à la maison ces idées n’ont jamais échappées nos têtes.
Génétique
Après un projet de restauration pluriannuel d’une ancienne forge située au centre de Gand, un nouveau défi s’annonce. Essayer de rattrapper des défis, et ne pas pouvoir vivre sans, nous est inné. Ceci ne fait aucun doute. Pendant plusieurs années nous avons consacré la totalité de notre temps libre à la transformation de notre habitation. La satisfaction par la suite est indescriptible. Ceci est le plus grand motif à faire cettes démarches.
Le département oublié
La vieille grange que nous avons acheté se situe dans le département du Lot, Sud-Ouest de la France. Le Lot est renommé pour ses produits culinaires régionals (fois gras de canard et d’oie, huile de noix, truffe noir, fromage de chèvre). C’est une région connue pour ses gouffres rugueux, ses rivières sauvages, ses bourgs médiévaux, ses lieux de pèlerin et ses châteaux. Une chouette effraie, habitant principal de la grange, a imposé son nom aux chambres d’hôtes futurs, Ozibou.
Planification
Les années prochaines seront caractérisées de nouveau par les travaux de démolition. Plusieurs fois nous-mêmes déchargerons les brides et jouirons l’environnement merveilleux. Le déroulement de nos travaux et activités est lisible dans notre journal. Vous pouvez également nous laisser un message dans notre mémorial.